Bolo de pamonha – Queijos Vitoria

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Bolo de pamonha

Preparo

Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma untada e polvilhada.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 1 hora ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

Ingredientes

1 lata de milho com água
3 ovos
1 e ½ xícara de leite de vaca
1 e ½ xícara de açúcar
1 xícara de fubá em flocos
100 g de Manteiga de Primeira Qualidade Vitória derretida
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de coco ralado
1 xícara de Queijo Gouda Vitória
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

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