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Fritada de Batata e Queijo ao Forno

Receita Fritada

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 5 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
  • 1 xícara (chá) de Queijo Prato Vitória cortado em cubinhos
  • 4 ovos ligeiramente batidos
  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Preparo:

  • Aqueça o azeite e doure a cebola. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e passe para um refratário untado com azeite.
  • Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até dourar.
  • Sirva com salada.

Produtos:

Queijo Prato (lanche) - Queijos Vistória