Pão caipira

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Ingredientes

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Preparo

Unte e enfarinhe duas formas grandes para bolo inglês (28 x 11 cm). Reserve.
Em uma tigela grande, misture o fermento e o açúcar até ficar homogêneo.
Bata no liquidificador o leite, o milho-verde, os ovos e a aguardente.
Junte ao fermento, acrescente a margarina culinária, o creme de cebola e a farinha.
Misture até obter uma massa pastosa e homogênea.
Acrescente o queijo delicadamente. Divida a massa nas formas reservadas, cubra e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de volume.
Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

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