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Patê de Ricota com Manjericão

Patê de Ricota com Manjericão

Ingredientes:

  • 500 g de Ricota Vitória
  • 200 ml de leite bem quente
  • 1 fio de azeite
  • 10 folhas de manjericão
  • Sal a gosto

Preparo:

  • Antes de começar a receita, esquente o leite até começar a ferver.
  • Em um liquidificador ou mixer, adicione a ricota, o leite bem quente, o azeite e o sal. Bata até formar uma pasta.
  • Adicione as folhas de manjericão e, no modo pulsar, triture as folhas cuidadosamente.
  • Leve à geladeira durante uma hora para firmar e sirva com fatias de torrada ou pão fresquinho.

Produtos:

Riconta Fresca - Queijos Vitória