Queijo empanado – Queijos Vitoria

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Queijo empanado

Ingredientes

10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 ovo
10 colheres (sopa) de cerveja
Fatias de Queijo Gouda Vitória

Preparo

Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, faça uma “cova” e coloque a gema e a cerveja. Bata bem.
Junte a clara batida em neve e passe as fatias de queijo gouda nessa mistura.
Frite em bastante óleo quente, até ficarem douradas.
Sirva com salada de folhas.

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